Россия, которую они потеряли

[profi]

Что за сладостный край,
 Где всего через край,
 Где полно и жратвы и питья,
 Так что черт побери,
 Знай гуляй, пей да жри.
 И да здравствует ...

Песня Тиля из ленкомовского спектакля "Тиль", 1978 год (Тогда же и увиденного. Дважды)

Сл. А. Дольского, муз. Г. Гладкова. Исп. Н. Караченцев.

Прекрасный текст  - подспорье для дебатов с плакальщиками по "великой России, сытной и благополучной".
Краткая исторяя фальсификации пищевых продуктов в дореволюционной России.

...революционеры — тоже люди, они болели и за народ, и вместе с народом. Нередко той самой болезнью, которая вынуждает человека подолгу пребывать в позе мыслителя. В частности, после посещения трактира. Ведь нарезанная в толщину папиросной бумаги осетрина из «Елисеевского» в старинной кинохронике — это фасад продуктового изобилия при царском режиме. Реальность — дизентерия и массовые отравления: качественные продукты даже в крупных городах «потерянной» России купить было проблемой. Да, история запомнила купцов Елисеева, Филиппова и еще горстку дороживших своей репутацией. Но гораздо больше было жулья. И бургундское в кабаке как один из символов процветающей империи — это, грубо говоря, фуфло. Мы, не знающие тех далеких реалий, сегодня покупаемся на него — экранизированное или расписанное в псевдоисторических романах.

Comments

[nebotticelli-xl.livejournal.com]

Хороший вопрос. в России не был более 20 лет, так что - просто не знаю. А на/в Украине бываю регулярно, кое-что, надеюсь, понял.

в ларьках можно нарваться на фальсификат чего угодно, хоть конфет, хоть спиртного. Коррупция контролирующих органов - тотальная. В больших хороших суперах или в фирменных магазинах все дороже, но и качество хорошее, почти все - местного производства.

Проклятий в адрес FDA не припомню, видимо, мы с Вами пасемся в частично пересекающихся угодьях. По умолчанию - необходимая госструктура, бюрократизированная, ессно.

[profi.livejournal.com]

1. Ну, если судить по Питеру, в котором я периодически бываю, картина та же самая. Получается, что за легальным производством более-менее следят. Совок и м в этом плане отсавил хорошее наследство. И этим они отличаются от Индии и Африки.

2. Как Вам удалось пройти мимо выпадов мушегяна и арбата против FDA? Любой намек на то, что от государства может происходить что-то полезное моментально приводит к обвинению в левослякотности и этатизме.

[nebotticelli-xl.livejournal.com]

2. Легко удалось. Первого просто не знаю, второго читаю по диагонали. он часто повторяется и излишне многословен.

[profi.livejournal.com]

Знаете первого. Как облупленного. Это наш соотечтесвенник, "советник" просравшего все полимеры Саакашвили.

[nebotticelli-xl.livejournal.com]

Намекните. Я таки не знаю, о каком облупленном речь.

[nebotticelli-xl.livejournal.com]

. несколько раз видел этот ник в других журналах, но его журнал не читал. И, видимо, не буду.

[profi.livejournal.com]

Он странный. Да и фиг с ним!

[nebotticelli-xl.livejournal.com]

Таки заглянул, чтоб не помереть темным. Особо инфернального не обнаружил, но и позывов зафрендить не было. Хотя в его списке взаимных есть несколько известных мне и вполне вменяемых жЖ-юзеров.

Всяк развлекается по-своему.

[profi.livejournal.com]

А кто говорил об инфернальности? Там другие проблемы. Есть четкий индикатор - если человек трепетно относится к творчеству Айн Рэнд, то с этим человеком что-то серьезно не в порядке. А если еще и по человеческим качествам этот человек - полное и истеричное гавно, то нормальное общение с ним полностью исключено.

[nebotticelli-xl.livejournal.com]

1. Человеческие качества этого ЖЖ-юзера мне неизвестны.
2. Наивно предполагал, что, по отношению к Айн Ренд можно судить о политических предпочтениях. Но Вы сказали новое слово в психологии и/или психиатрии.

[profi.livejournal.com]

1. Мне, к сожаленю, известны.

2. Увы, это так. Там дело совсем не в политических или экономических предпочтениях. "Атлант" для меня это тест, почище пресловутых тестов Роршаха. "Доктор, откуда у Вас такие замечательные картинки?" (С)

за легальным производством более-менее следят

[zlata-gl.livejournal.com]

А как отличить легальную бутылку от нелегальной ?
Я и в Израиле не знаю, как это сделать.

[profi.livejournal.com]

Это - целая наука. И государства не всегда ло конца осознают, что именно нужно делать. Но сейчас - начинают задумываться. И чем раньше и конкретнее задумаются, тем быстрее я разбогатею. Потому что бороться с подделками - мой core бизнес.

Re: за легальным производством более-менее следят

[yankel.livejournal.com]

Опыт.
Профи же написал, что он пьет коньяк с 8 класса.
Ему достаточно понюхать, что бы определить год, завод, солнечная ли сторона виноградника и т.д.

[profi.livejournal.com]

Необходимые уточнения.

1. Я еще и нюхаю с 8 лет.

2. В отличие от марочного вина, для коньяка сторона виноградника не играет никакой рояли. Год урожая - меньшую роль. А вот завод (т.е. бочки и технология купажа) - самую большую. Ну и выдержка, конечно.