С лобстером наперевес

[profi]

Гражданин Израиля и России Михаил Зельман. Он же - известный лондонский ресторатор.

Симпатяга и умница.

Адам Смит когда-то сказал, что торговать лучше, чем воевать. У меня нет мотивации заниматься бизнесом в России. Нет ни одного видимого обстоятельства, которое говорило бы о том, что я должен вернуться. Но если бы ты спросил десять лет назад про мой переезд в Лондон, то я бы тебе ответил, что я не вижу ни одной причины, по которой мне нужно переезжать. В жизни все меняется. Есть еще один важный момент. Я люблю будущее. И живу будущим. Я люблю о нем мечтать и думать о том, каким оно будет. А жить прошлым я не люблю. Мне нужно созидать и делать будущее, а Россия очень сильно ностальгирует по прошлому. Прошлое – это тупик. Когда Путин и партия провозглашают стабильность как главный ориентир, это тупик. Какая может быть стабильность, если мы точно не знаем, что будет завтра? Мы стабильно не будем знать, что у нас будет происходить завтра? Я при таких раскладах комфортно существовать не могу и не хочу.

Comments

[irene221b.livejournal.com]

Ну все-таки преувеличение. Достаточно эксклюзивные бургеры в приличной обстановке все-таки 10 стоят у нас: https://www.byronhamburgers.com/menu/

Может, можно где-то найти за 20, но это надо постараться. :-)

[profi.livejournal.com]

10 за бургер тоже не дешево. :-) А Вы в этих "бургер унд лобстер" хоть раз были? Что же там такое подают?

[irene221b.livejournal.com]

Даже не слышала об этой сети до вашего поста. Теперь при случае присмотрюсь. Но это за рамками моего обычного бюджета на ланч в Лондоне. Да и на обед это слишком круто! Если бургер (да хоть и лобстер) начинается за 20, то пока к нему закажешь салат, картошку и пиво, то эти 20 превратятся минимум в 30.

[profi.livejournal.com]

Если бургер (да хоть и лобстер) начинается за 20, то пока к нему закажешь салат, картошку и пиво, то эти 20 превратятся минимум в 30.

Насколько я понял из публикации, 20 - это стандартная цена за моно-блюдо. Т.е. - со всеми примочками. Моет быть без пива. Зайдете к ним - расскажите потом. Интерсно.