profi: (Default)
[personal profile] profi
"О, сколько нам открытий чудных
Готовит ..." (С) А. С. Пушкин (sincer gratitudes to shimon5)

Subject : Французкая сырокопченая колбаса Le baton de Berger aux Noisettes от Justin Bridou. С орешками-фундуком внутри.

Ради этого "...стОило жить. И работать - стОило." (С) Владимир Маяковский

ПС Признание : с годами гастрономическая составляющая становится одной из основных в мотивации всяческих путешествий. И хрен с ними, с триглицеридами ! :-)

Date: 2005-10-11 11:13 pm (UTC)
From: [identity profile] sartoris.livejournal.com
Гхм... Вообще-то в Эмильи-Романьи такой колбасы (с орешками) - как грязи. И не только сырокопченой. В вопросах колбасных, равно как и винных, взаимосвязь французской и итальянской культур так обширна, что трудно сказать, кто что первый изобрел. Хотя нет. С вином всё ясно. Вино придумали евреи.

(Чтобы споить русский народ, ясное дело! (C))

Может быть

Date: 2005-10-12 08:36 am (UTC)
From: [identity profile] profi.livejournal.com
-- в Эмильи-Романьи такой колбасы (с орешками) - как грязи --

Скорее всего. Мясно-сырные культуры Франции и Центра-Севера Италии действительно похожи. Но для того, чтобы напороться на конкретную вкуснфтину, надо там систематически пожить какое-то время. А я ведь не живу - налетаю на пару дней ... Тут всё -дело случая. Вот и во Франции среди сотен сортов сырокопченой случайно напоролся на эту. Так и произошло открытие.

А вот итальянкие сыры с орехами - это я часто и с удовольствием ел, ем и буду есть. Когда в следующий раз буду в Италии, поищу и колбасу с орешками (причем не типа мартаделы - это-то я как раз ел неоднократно, а именно типа салями\сырокопченой).

Евреи придумали не только вино, которым сами не злоупотребляют. Евреи придумали и некошерную пищу. Вы спросите - для чего ? Да для того, чтобы все остальные в рай не попали ! :-)))

Как Вам версия ?

Re: Может быть

Date: 2005-10-12 08:44 am (UTC)
From: [identity profile] sartoris.livejournal.com
О! Начинаем акцию посвященную Судному дню: "За что евреи просят прощения":))))))

Вино и некошерная еда уже в списке.

Мивцу - на мыло !

Date: 2005-10-12 08:48 am (UTC)
From: [identity profile] profi.livejournal.com
Список всего остального, созданного евреями на погибель всех остальных народов, настолько обширен, что Йом Кипур следует пролонгировать лет на пять-десять. Но и в этом случае исход покаяния не определен. Т.к. за эти годы евреи еще какой-нибудь новой гадости напридумывают.

Так что я уж буду каяться за свои, личные грешки. Хатима Вам това !

Date: 2005-10-12 09:15 am (UTC)
From: [identity profile] shimon5.livejournal.com
Профи, про готовку духа - это Пушкин, а не Ломоносов. Ломоносов это про раскрылась бездна звёзд полна и про быстрых разумом невтонов. Что тоже красиво.

Спасибо !

Date: 2005-10-12 09:29 am (UTC)
From: [identity profile] profi.livejournal.com
Тьфу, блин, совсем зарапортовался. Причем, у самого были сомнения, т.к. был почти уверен, чтоэто Пушкин. Но гуглянул на фразу + Ломоносов, и получил 1000 линков. Которые, понятное дело, читать не стал (дело было к ночи).

Таки лажа получилась. Сейчас переправлю. Еще раз - спасибо !

ПС Таки отличается селф-образованский интеллектуал (к коим я лично себя причисляю) от настоящего русского еврейского интеллигента, коим является виртуально захлебнувшийся от обиды слюной гуманитраный "прохвессор" др. Алек Эпштейн. Он бы такой ошибки никогда не совершил. А если бы совершил, то (в отличие от малоинтеллигентного меня) никогда бы в ней не признался ! :-)))))

Хатима това, Шимон !

Date: 2005-10-12 09:51 am (UTC)
From: [identity profile] shimon5.livejournal.com
И вам того же.
И всё-таки настояший еврейский энтелеХент никак под чеховское определение соуса не подходит.Особенно во второй части:"но и не заметит как это сделает другой".
Ну не по рождению мы,что ж делать-то!
"Простите,сэр!"(ц)
From: [identity profile] profi.livejournal.com
Страшен не тот человек, который интеллигент по рождению. Это всегда можно исправить. Я не вер. в генетическую предопределенность.

Страшен тот, кто вдруг ошутил себя интеллигентом, а потому - принял на себя МИССИЮ. Вот тут уж делать нечего. Только - сливать воду. :-)

ПС А Вы говорите : соус, не заметит ... У человека - миссия. Культуртрегер. Бля.

Date: 2005-10-12 02:16 pm (UTC)
From: [identity profile] e0stre.livejournal.com
гастрономия - это интересно.
А я вот в Испании ничего скусного, кроме ибериской ветчины и сыра, не пробовала..

А в Питере вкусная сметанк (облизываясь)

Нельзя недооценивать

Date: 2005-10-12 02:25 pm (UTC)
From: [identity profile] profi.livejournal.com
А разве иберийская ветчина и сыр - это мало ? Заношу в меморис.

Сметанка ? Вообще в рашенах появились приличные продукты питания. Правда, в Польше, Венгрии, Болгарии и Чехии они не хуже. Иногда мне кажется, что если бы большевики сумели дать всему народу хотя бы ту колбасу, которая была в заказах, они бы сумели продержаться еще лет 20 - 30. Но они (по понятным причинам) колбасу не смогли. Это же не в космос летать. И потому - я здесь, а вы - там. Так пика легла. :-)

Гмар хатима това !

ПС А где описание недостатков поездки в группе ? Я, собственно, никогда в группе не ездил и не собирался. Но интересно !

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 11th, 2026 02:23 pm
Powered by Dreamwidth Studios